Speisekarte


Unsere Speisekarte ab Mai 2022


Aperitif

  • Aperol Sprizz                    5,90 €  Campari/Orange (Soda)     5,90 €  Sherry, dry/medium 4 cl    4,50 €  Martini, Rosso/Bianco 4 cl 4,50 €  Piccolo                             5,90 €

 Suppen

Feine Tomatensuppe

mit Sahnehäubchen                4,50 €  Waldpilzcremesuppe               4,90 € 

 

Vegetarische/Vegane Gerichte Gemüseteller, verschiedenes

buntes Gemüse, mit Sauce Hollandaise                            9,90 €  Altenauer Pilzpfanne

mit Gemüse                          10,90 €  Nudel-Broccoli-Auflauf in

Sahnesoße mit Käse

überbacken                            9,90 €  Bauernsalat mit Oliven,

Peperoni und Schafskäse,

Toast groß                              8,90 €  klein                                      5,90 €  kleiner gemischter Salat         3,70 € 

Vom Schlachter Baumann aus Altenau

  • Schmorwurst mit Kümmel, mit Bratkartoffeln und Sauerkraut (würzige Mettwurst im Naturdarm, gegart im eigenen Sud)                            10,90 €
  • Sülze mit Kümmel, mit Bratkartoffeln und Remoulade                                         10,90 

kleine Gerichte

  • Currywurst mit Pommes                                                  8,90 
  • Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei                      9,90 

Geflügel

  • Putenbruststeak mit Sauce Hollandaise, dazu mediterranes Gemüse und Pommes    14,90 
  • Putenbruststeak überbacken mit Tomate/Mozzarella/hausgemachtem Bärlauch-Basilikum-Pesto und Pommes, kleiner Salat   14,90 

vom Rind

  • Rumpsteak mit Kräuterbutter  Pommes, kleiner Salat    22,90 

Wildgerichte

  • Wildragout „Jäger Art“ mit Apfel-Rotkohl, Kroketten und Preiselbeerbirne           17,90 

(nicht immer vorrätig)

Preise in €

  • Pott Kaffee                               2,90 € 
  • Cappucino                                   2,90 
  • Latte Macciato                            2,90 
  • Espresso                                      2,20 
  • Heiße Schokolade                        3,50 
  • Glas Tee 2,20 
  • Altenauer Pils 0,3 l2,50 0,5        4,00 
  •  Dunkel 0,3 l 2,50 0,5 l               4,00  
  • Pils, alkoholfrei 0,33 l 3,00 Erdinger Hefeweizen 0,5 l                          4,00 Erdinger Kristall 0,5 l                   4,00 Erdinger Dunkel 0,5 l                   4,00 Erdinger Alkoholfrei 0,5 l             4,00
  • Coca Cola1,6 0,3 l                        2,40
  • Coca Cola light1,6,7,8 0,3 l          2,40
  • Fanta1,2 0,3 l                               2,40
  • Sprite 0,3 l                                   2,40
  • Apfelschorle 0,3 l                         2,40
  • Spezi1,2,6 0,3 l                            2,40
  • Rhabarber-Schorle 0,3 l               3,00
  • Bitter Lemon 0,2 l                        3,00
  • Tonic Water9 0,2 l                        3,00
  • Ginger Ale1 0,2 l                          3,00
  • Altenauer Kräuterlimo 0,33l        3,00
  • Altenauer Malzbier 0,33l             3,00
  • Mineralwasser (Sprudel, Medium, Still) 0,2l 2,20 0,75l                             5,90
  • Orangensaft 0,2 l                         3,00
  • Apfelsaft 0,2 l                              3,00
  • Traubensaft 0,2 l                          3,00
  • Weisswein, trocken,halbtrocken, lieblich 0,2l                                              4,90
  • Pinot Grigio, Italien , trocken 0,2l 4,90
  • Rotwein Dornfeldertrocken, halbtrocken, lieblich 0,2l              4,90
  • Merlot, trocken 0,2l                      4,90
  • Altenauer Mageninspektor 0,2 cl   2,50
  • Altenauer Kräuterlikör 0,2 cl        2,50
  • Schierker Feuerstein 0,2 cl           2,20
  • Jägermeister 0,2 cl                       2,20
  • Harzer Grubenlicht 0,2 cl              2,20
  • Linie 0,2 cl                                    2,70
  • Fürst Bismarck 0,2 cl                     2,50
  • Fernet Branca 0,2 cl                      2,70
  • Grappa 0,2 cl                                 3,50
  • Alpenschnaps Obstler 0,2 cl           2,50
  • Alpenschnaps Himbeer 0,2 cl         2,50
  • Schwarzwälder Kirschwasser 0,2 cl 2,50
  • Baileys 0,4 cl 4,50 Amaretto 0,4 cl 4,50
  • Ramazotti 0,4 cl                             4,50
  • Averna 0,4 cl                                  4,50
  • Ballantines 0,4 cl                            4,90
  • Veterano 0,4 cl                               4,90
  • Metaxa***** 0,4 cl                          4,90
  • Havana Club 0,4 cl                         4,90
  • Vodka 0,2 cl                                   2,50
  • Sambuca 0,2 cl                               2,50
  • Ouzo 0,2 cl                                     2,50 Tequila 0,2 cl                                  2,50

vom Schwein

  • Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites, kleiner Salat 12,90 €
  • Jägerschnitzel mit Pilzen, Pommes Frites, kleiner Salat 14,90 
  • Schnitzel „Holsteiner Art“ mit 2 x Spiegelei, Bratkartoffeln, kleiner Salat  14,90 € 
  • Schnitzel „Schweizer Art“ überbacken mit Käse, Tomate, Pommes Frites, kleiner Salat 14,90 
  • Schnitzel mit pikanter Paprikasauce, Pommes Frites, kleiner Salat   14,90 
  • „Brockenschnitzel“ paniertes Schnitzel mit Jägersoße, frischen Zwiebeln, überbacken mit Harzer Käse, angerichtet mit Bratkartoffeln und kleinem Salat 16,90 
  • Altenauer Pilzpfanne mit Gemüse und 2 kleinen Schweinefilets          14,90 
  • Grillteller 3 verschiedene Steaks vom Grill mit pikanter Paprikasoße, dazu Pommes Frites und kleiner Salat        18,90 

Fischgerichte

  • Harzer Forelle „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln und kleinem Salat 18,90 € (nicht immer vorrätig)
  • Lachsfilet mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und frischem Gurkensalat           18,90 


Kindergerichte (für Kinder bis 12 Jahre)

  • Fischstäbchen mit Pommes Frites 5,90 €
  • Pommes Frites mit Ketchup 3,90 
  • Kartoffelpuffer mit Apfelmus 4,90 
  • kleines Schnitzel mit Pommes Frites 6,90 
  • Nuggets mit Pommes Frites 5,90 
  • Nudeln mit Tomatensoße 4,90 
  • Räuberteller (zur Beute bei den Großen) 0,00 
  • Portion Mayonnaise/Ketchup 0,30 

 

Desserts gemischtes Eis

(Eis mit Vanillegeschmack, Schokolade, Erdbeer) 3,50 

Portion Sahne 1,00 

rote Grütze mit Soße Vanillegeschmack 4,90 

3 Kugeln Eis mit Vanillegeschmack, Eierlikör, Sahne, Schokostreusel 4,90 „Schwedenbecher“ Eis mit Vanillegeschmack, Apfelmus, Eierlikör, Sahne 5,90 „Schwarzwaldbecher“ Eis mit Vanillegeschmack, Schokoeis, „beschwipsten“ Kirschen und Sahne 5,90 


# Zusatz und Aromastoffe sind in der Speisekarte im download verzeichnet